• Nouveau
TARTE ALSACIENNE

TARTE ALSACIENNE

Tarte Alsacienne aux pommes pour 4 personnes 

10,55 € 11,08 € 0,53 €
TTC

Recette Tarte Alsacienne

Pour 4 personnes / Préparation et cuisson : 55 min / Niveau facile.

.

Ingrédients

1 pâte brisée

6 pommes

2 œufs

20 cl de crème fleurette

100 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

20 g de poudre d'amandes (facultatif)

.

Préparation

Étaler la pâte brisée et la déposer dans un moule à tarte, la mettre au frais 15 min.

Préchauffer le four à 170 °C.

Éplucher les pommes, les épépiner et les frotter avec du citron pour qu'elle ne jaunissent pas. Les découper finement et réserver.

Préparer la crème en fouettant les œufs et le sucre puis ajouter la crème liquide et le sucre vanillé et bien mélanger.

Facultatif : Saupoudrer le fond de tarte de poudre d'amandes (pour que la poudre absorbe le surplus de jus).

Disposer les lamelles de pommes et verser la crème.

Saupoudrer de sucre roux afin de leur donner une jolie couleur caramélisée.

Enfourner durant 40 min à 170°C.

.

Bon appétit ! 

.

Produit ajouté à vos favoris
Produit retiré de vos favoris

Le site des Paniers de David utilisent des cookies pour améliorer votre expérience utilisateur.